Rezept riesenzwiebeln - jugtofu.pages.dev

Eine Aussaat von Zwiebeln in einem niedrigen Trog mit Erde.

Es macht großen Spaß, Zwiebeln aus Samen zu ziehen. Aus einem einzigen kleinen kohlschwarzen und eckigen Samenkorn entwickelt sich eine schöne Pflanze, die für Nahrung auf dem Tisch sorgt. Zwiebeln sind eines der nützlichsten Gemüsesorten im Haushalt und daher lohnt es sich, etwas Arbeit in den eigenen Anbau zu stecken, um mehrere Sorten zur Auswahl zu haben.

Ich baue alle Arten von Zwiebeln aus Samen an, aber ich baue die gelbe Zwiebel hauptsächlich an, weil ich nicht anders kann, als zu sehen, ob ich die Ergebnisse der Vorjahre verbessern kann.

Mit jeder Jahreszeit werde ich ein bisschen klüger. Neben gelben Zwiebeln finde ich, dass Schalotten, Lauch, Pfeifenzwiebeln als Einjährige, Schnittlauch und sogenannte Torpedozwiebeln sehr schön zu züchten sind. Aber wie soll man das sagen?

Lesen Sie auch: Zeit, über Zwiebeln

Es ist einfach, Zwiebeln in Roggen anzubauen, hier wächst Schnittlauch. Sie wachsen schön heran und beim Pflanzen kann der Roggen z.B.

unterteilt werden in: Vier Teile, die zu kräftigen feinen Büscheln heranwachsen.

Zwiebeln nacheinander säen?

Als ich das erste Mal Zwiebelsamen gesät habe, habe ich in jeden Topf einen Samen gesät. Genau die richtige Menge Erde, dachte ich, und säte in jeden einen Samen. Und ich konnte nicht verstehen, wie Leute, die viele Zwiebeln anbauen, Platz für alle Töpfe haben können, es nimmt so viel Platz ein!

Was?! Ein bisschen mickriger Strohhalm, schwach und so. Es hat ewig gedauert, bis es gewachsen ist, wenn es überhaupt so auskam, ohne völlig flach zur Erde zu fallen und zu sterben. Tun. Wie machst du das eigentlich?

Lesen Sie auch: Einfach anzubauende Pfeifenzwiebeln sorgen für eine gute Ernte

Nun, so ist es nicht nur bei Zwiebeln, sondern bei den meisten Pflanzen: Sie wollen nicht viel nasse Erde um ihre Füße haben!

Sie keimen bereitwillig in der feuchten, feinen Erde, aber dann packt sich die dichte Masse um die schwachen Wurzeln und um den noch zerbrechlicheren Hals der Pflanze, der im Begriff ist, sein eigenes Leben über ihnen zu leben Erde. Wenn die Pflanze anfängt, so welk auszusehen, ist es einfach, ein wenig zusätzliches Wasser hineinzudrücken, nur für den Fall, und dann geht der Verfall plötzlich noch schneller vonstatten.

Die Pflanze hat keine Zeit, die Feuchtigkeit aufzunehmen, sie wird in dem schweren Boden immer schwächer und verrottet in Stücke.

Porree tut gut daran, vor dem Pflanzen einmal umgetopft zu werden, kann aber auch ohne diesen Schritt schön sein. Dann braucht er viel Dünger in der Erde, in der er gepflanzt wird.

Wie baut man Zwiebeln an?

Alternativ auch in Steckdosen, d.h. als kleine Zellen, die auf einer Schale zusammengepresst werden, wobei jede Zelle nur eine relativ kleine Menge Erde enthält. Und in jener Erde säe ich, höre und staune, sehr viele Samen! In einen kleinen Trog streue ich die Samen einfach, nicht riesig nachts, aber trotzdem so, dass sie sich wie ein kleiner Teppich über die Oberfläche ausbreiten. In der Steckschale säe ich drei-vier-fünf Samen in jede Knospe.

Wenn die Samen keimen, Es ist nun sehr einfach, die Bewässerung von unten zu steuern.

Der Boden nimmt genau das auf, was benötigt wird, und nicht mehr. Die zarten Pflanzen, von denen es viele auf kleinem Raum gibt, helfen sich gegenseitig bei der Aufnahme des Wassers, wieder genau das, was benötigt wird, und können wachsen, ohne Angst vor dem Ertrinken haben zu müssen.

Feuchte Erde in zu großen Mengen ist für viele Pflanzen eine Bedrohung. Kohl, Gurken, Salat, Sellerie und einen ganzen Haufen anderer Tücher darunter, wenn es am zarten Hals zu nass wird.

Wenn die Zwiebeln etwas aufgegangen sind, ist es gut, wenn sie ein wenig zusätzliche Nahrung in Form von Düngerwasser bekommen, bevor sie so groß geworden sind, dass sie wieder gepflanzt werden können, wenn Sie dies vorhaben.

Lesen Sie auch: Zwiebeln

Diese Aussaat musste draußen im Tunnelgewächshaus stehen und sich sowohl an kalte Temperaturen als auch an etwas weniger Licht gewöhnen. Wenn die Aussaat drinnen bei Raumtemperatur erfolgt, wird zusätzliches Licht benötigt, damit die Pflanzen wird im zeitigen Frühling schön sein.

Und dann das Licht

Kombiniert man den nassen Boden mit einer lichtarmen und warmen Umgebung, ist die Gefahr noch größer, dass die Aussaat fehlschlägt, die im Winter in Innenräumen leicht möglich ist.

In einer warmen Umgebung ist die Pflanze versucht, schnell zu wachsen, aber wenn es an Licht mangelt, wird sie auf ihrem langen Weg zu dem wenigen Licht, das zur Verfügung steht, wackelig. Und wenn die Pflanze klapprig ist, ist sie einfach nicht stark genug, um ihr eigenes Gewicht zu tragen. Dann faltet sich die Pflanze. Klopft. Beschädigt. Es wird schwierig sein, neu anzufangen. Dor.

Stellen Sie sicher, dass Sie für die ersten Indoor-Säaktionen des Jahres zusätzliche Lampen arrangieren. Für manche Pflanzen reicht ein sonniges Südfenster, sofern es sonnig ist. Aber es ist ein Glücksspiel. Wenn Sie schöne Pflanzen wollen, investieren Sie in zusätzliches Licht.

Lassen Sie den Samen außerdem an einem kühlen Ort (vielleicht 15-18 Grad) stehen, da er gerade gekeimt ist. Und hell.

Und gießen Sie genau die richtige Menge. Dann hast du eine große Chance, richtig schöne Zwiebeln zu bekommen Sommer!

Mit den großen gelben Zwiebeln ist es definitiv zu spät, aber so zum Beispiel Torpedozwiebeln, wie Long red Florence, Frühlingszwiebeln und Pfeifenzwiebeln für eine Spätsommerernte. Viel Glück!
/Sara Backmo