Lchf-rezepte für das gewerbliche kochen

Ok, Hand aufs Herz, ein guter und einfacher Hühnereintopf kann wahrscheinlich eines der absolut am meisten gekochten Gerichte bei uns zu Hause sein, in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen.

Wenn Sie sich die Statistiken unter meinen Rezepten auf dieser Seite ansehen, steht dieser Hühnereintopf mit Aromen von Garam Masala ganz oben auf der Liste, und es ist nicht so verwunderlich, da es ein so unglaublich einfach zuzubereitendes Gericht ist, das immer noch gut schmeckt.

Dieses Rezept ist nur ein Tipp für ein gutes Rezept mit Hühnchen und ich verlinke auch weiter unten im Rezept auf andere gute Eintöpfe, wenn du lieber etwas anderes ausprobieren möchtest.

Aber wenn Sie leckeres Essen mögen, das Einflüsse aus anderen Ländern hat, dann sollten Sie dies ausprobieren.

Inhaltsverzeichnis

1. Warum so beliebt
2. an diesem Rezept
3. Verwendetes Küchengeschirr
4. Andere gute Hühnchenrezepte
5. Nährwerte
6. Zutaten Anleitung
7. Anleitung Warum

ist Hühnereintopf so so Beliebt?

Natürlich habe ich keine direkte Antwort darauf, warum Hühnereintopf so unglaublich beliebt ist, aber ich kann ein wenig raten.

Hühnereintopf ist ein Wort, das bei Google viel gesucht wird, und die Gründe dafür sind wahrscheinlich vielfältig.

1.

Es ist unglaublich schnell zu kochen.
2. Hühnereintopf kann als gewerblicher Koch zubereitet werden, d.h. Sie kochen für viele oder für viele Mahlzeiten.

Perfektes Essen, um es am nächsten Tag als Lunchbox dabei zu haben.
3. Hühnchen ist ein Fleisch, das oft recht billig erhältlich ist, was bedeutet, dass Sie es oft zu Hause haben.
4. Einen Eintopf aus Hühnchen zuzubereiten, verhindert, dass sich das Huhn trocken anfühlt.
5. Es ist möglich, einen Hühnereintopf endlos zu variieren. Die Geschmacksbilder sind komplett offen.

Ein wenig mehr über dieses Hühnchenrezept

Dies ist ein Rezept, das für viele geeignet ist.

Es ist ein Keto-Rezept, ein Low-Carb-Rezept, es ist glutenfrei und Sie können es milchfrei machen, wenn Sie möchten.
Kurz gesagt, es ist Ein Rezept, das für viele geeignet ist und somit ganz gutes Partyfood ist.

Wenn es um die Wahl des Schnitts geht, entscheide ich mich in der Regel so oft wie möglich für ein Oberschenkelfilet ohne Knochen, da es meiner Meinung nach am meisten schmeckt und auch seine Saftigkeit besser behält als ein normales Brustfilet.

Es funktioniert aber genauso gut, um Hühnereintopf auf Hähnchenfilet damit zu kochen.

Im Rezept habe ich mich für eine ziemlich einfache Linie mit fertiger Wok-Mischung als Gemüse entschieden, aber wenn Sie möchten, können Sie natürlich frisches Gemüse verwenden und dann können Sie solches Gemüse nehmen, das Sie für gut halten.

Ein sehr einfaches und leckeres Rezept für Hühnereintopf, das nach Garam Masala schmeckt.

Hier können Sie selbst spüren, wie viel Würze Sie hinzufügen möchten, es ist überhaupt nicht, wer solche scharfen Speisen mag, daher ist die im Rezept angegebene Messung nur eine Referenz.

Es eignet sich hervorragend, um andere Proteine zu verwenden, wenn Sie möchten, wie z. B. Schweinefilet.

Was die Würze betrifft, so geht's Ich habe eine ganz gewöhnliche Gewürzmischung verwendet, die man im Laden kaufen kann, aber wenn man sein eigenes Lieblings-Garam Masala hat, dann sollte man es meiner Meinung nach verwenden.

Wenn Sie versuchen möchten, Ihre eigene Gewürzmischung herzustellen, können Sie Ihr eigenes Garam Masala herstellen.

Das Rezept für diesen Hühnereintopf reicht für 4 bis 6 Portionen, würde ich sagen, es hängt natürlich davon ab, wie groß Sie im Essen sind. Es kann für noch mehr Menschen ausreichen, wenn Sie eine leckere und sättigende Beilage haben.

Gute Küchengeräte zum Benutzen

Diese Tipps zu Geräten müssen Sie nicht verwenden, aber ich empfehle Ihnen gerne Geräte, die ich in meiner Küche und für dieses Rezept verwende.

Wenn Sie dann etwas anderes haben, das funktioniert, ist das großartig.

Aber hier sind Dinge, die ich für wichtig halte.

Bratpfanne mit hohem Rand Ich liebe meine neue Bratpfanne von Kockums Jernverk. Es handelt sich um eine Pfanne aus Kohlenstoffstahl mit einem Durchmesser von 28 cm und hohen Rändern, wodurch sie vollständig Ideal für verschiedene Gerichte, da Sie alles in einer Pfanne zubereiten möchten.

Das Tolle an Kohlenstoffstahl ist, dass er langlebig und völlig ungiftig ist. Es ist eine Bratpfanne, die wie gusseiserne Pfannen Generationen überdauert.

Schneidebrett für Hühnchen Beim Schneiden/Schneiden von Hühnchen sollte ein wirklich gutes Schneidebrett aus Kunststoff verwendet werden. Dies ist ein Hygienethema, das unglaublich wichtig ist. Hühnchen und auch Fisch sollten für ein separates Schneidebrett verwendet werden, um schlechte Bakterien nicht zu verbreiten.

Ein Schneidebrett aus Holz solltest du auf keinen Fall verwenden.

Dieses spezielle Schneidebrett von Global, das ich empfehle, ist sehr einfach zu verarbeiten und hat Drainageflächen, was gut ist, damit Sie die Bank nicht verschütten. Darüber hinaus eignet es sich zum Geschirrspülen in der Spülmaschine.

Gute Messer Es gibt nichts Langweiligeres in einer Küche als schlechte Messer.

Ich liebe meine Global Messer, die ich seit über 25 Jahren habe, von denen 10 in Restaurantküchen waren. Messer sind Geschmackssache, aber achten Sie darauf, in Messer von guter Qualität zu investieren. Es lohnt sich so!

Andere leckere Hühnereintopf-Rezepte

Wenn Sie kein großer Fan von Garam Masala sind, aber trotzdem ein köstliches Hühnchenrezept in Auflaufform zubereiten möchten, finden Sie hier einige andere Rezepte, die Sie ausprobieren können:

Hühnereintopf mit Knoblauch- und Ingwergeschmack
Französischer Hühnereintopf
Tolles Hühnchen in Wein

Nährwerte

Es ist etwas schwierig, die genauen Nährwerte dieses Rezepts herauszufinden, und das liegt daran, dass es bestimmte Dinge gibt, die es gibt große Variationen auf.

Zum Beispiel Wok-Mix, der inhaltlich stark variieren kann. Das Gleiche gilt für das Garam Masala Gewürz selbst. Es war nicht einmal in der Datenbank von Kostbevakningen enthalten, die ich zur Erstellung von Nährwerten auf meinen Rezepten verwende.

Unten seht ihr die Nährwerte, die ich für dieses Rezept bekommen habe.