Backen scones rezept ohne milch

Willkommen auf unserer Seite, auf der wir ein fantastisches Rezept für Scones ohne Milch teilen. Scones sind ein beliebtes britisches Gebäck, das es schon seit Jahrhunderten gibt. Sie sind bekannt für ihre köstliche Textur und ihre Fähigkeit, sich gut mit einer Reihe von Toppings wie Marmelade, Clotted Cream oder Butter kombinieren zu lassen. Das Beste daran ist, dass Sie sie ohne Milch zubereiten können, was sie zu einer großartigen Option für diejenigen macht, die eine Milchallergie haben oder sich für eine milchfreie Ernährung entscheiden.

Scones backen ohne Milch

Scones backen ohne Milch ist so einfach wie das Backen von herkömmlichen Scones.

Anstelle von Milch verwenden wir Wasser und eine milchfreie Margarine, die den Scones eine ebenso reichhaltige wie befriedigende Textur und einen ebenso befriedigenden Geschmack verleiht.

Passen Sie Ihre Scones an

Eines der großartigen Dinge an Scones ist, wie anpassbar sie sind. Sie können dem Teig Ihre Lieblingszutaten hinzufügen, sei es Beeren, Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte.

Versuchen Sie es zum Beispiel mit: Blaubeeren für eine süße, fruchtige Option oder Walnüsse für ein bisschen mehr Crunch.

Perfekt zum Frühstück oder Fika

Sie sind einfach zuzubereiten und schnell zu backen, was sie zu einer großartigen Option für stressige Morgen macht. Oder bereiten Sie an diesem Wochenende eine Charge zu, frieren Sie sie ein und Sie haben die ganze Woche über ein verzehrfertiges Frühstück.

Gefrierschrank für den zukünftigen

Ein weiterer Vorteil dieser Scones ist, dass sie sich gut einfrieren lassen. Das bedeutet, dass Sie eine doppelte oder dreifache Charge herstellen und einige für die spätere Verwendung einfrieren können.

Sie können sie dann schnell im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen, um eine schnelle und leckere Mahlzeit zu erhalten.

Ergänzungen zu Scones

Während diese Scones für sich genommen großartig sind, können Sie sie mit ein paar Ergänzungen wirklich auf die nächste Stufe heben. Versuchen Sie, sie mit Ihrer Lieblingsmarmelade, einer Schicht milchfreier Butter oder sogar einer hausgemachten veganen Clotted Cream zu servieren für ein authentisches britisches Erlebnis.

Für etwas ganz Besonderes vergiss nicht, einen Blick auf unser zuckerfreies Bananenkuchen-Rezept zu werfen.

Scones ohne Milch Diese Scones

ohne Milch sind ein britischer Klassiker, den Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Sie sind außen perfekt knusprig und innen wunderbar weich, obwohl sie keine Milch enthalten.

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240g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
50g Margarine milchfrei
150mlWasser

Den Backofen auf 220 Grad C vorheizen.
In einer großen Schüssel das Weizenmehl, das Backpulver und das Salz vermischen.
Die Margarine dazugeben und mit den Fingerspitzen in das Mehl einarbeiten, bis es feinen Semmelbröseln ähnelt.
In die Mitte der Mehlmischung eine Mulde drücken und das Wasser einfüllen.

Mit einer Gabel alles schnell und vorsichtig vermischen, bis es klumpig ist Teig.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche leicht durchkneten, bis der Teig glatt ist, aber darauf achten, dass er nicht zu lange arbeitet.
Den Teig in vier gleich große Teile teilen und jeweils zu einer runden Scheibe formen. Auf ein mit Backpapier überzogenes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen 12-15 Minuten backen, oder bis die Scones goldbraun und schön aufgegangen sind.
Vor dem Servieren auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen.

Genießen Sie diese Scones mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder einfach so, wie sie sind!

Tipp: Wenn du eine andere Geschmacksrichtung möchtest, kannst du versuchen, einige Beeren oder Nüsse zum Teig hinzuzufügen. Diese Scones ohne Milch eignen sich auch perfekt zum Einfrieren, um sich aufzuwärmen, wenn der Heißhunger einsetzt!

Gustav Hassert

Kalorien: 251kcal

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