Käsekuchen rezept himbeer-lakritz
Käsekuchen im Glas mit Brago, Himbeeren und Lakritz
God und einfaches Neujahrsdessert
Jeder, der mich kennt oder ein wiederkehrender Besucher in Landleys Küche ist, weiß, dass ich kein Dessertmensch bin.
Ich habe schon immer eine Tüte Süßigkeiten einem Dessert vorgezogen. Außerdem bin ich kein süßes Monster, sondern esse lieber zwei Vorspeisen und lasse das Dessert aus. Sicher, ich kann helfen und ein Dessert anbieten, aber das passiert nicht sehr oft. Es ist wahrscheinlich fast nur zum Mittsommer, wenn ein Mittsommerkuchen gebacken wird, weil er erwartet wird, oder zu Silvester, wenn es ein wenig festlich ist.
Dessert, das zubereitet werden kann
Dieses Rezept für Käsekuchen in Gläsern mit Brago, Himbeeren und Lakritz stammt aus meinem anderen Kochbuch All in One Dishes Einfach in Pfanne, Teller, Pfanne und Topf zu kochen.
Dies ist ein einfaches und leicht zuzubereitendes Rezept, das sich hervorragend für eine Party eignet. Zum Beispiel, um Silvester, zum Geburtstag oder wenn Sie nach dem Abendessen ein gutes und einfaches Dessert anbieten möchten.
Ein Käsekuchen ohne Backen ist perfekt, um ihn zu zaubern, wenn Sie den Ofen nicht anwerfen möchten. Die Kombination mit Himbeeren und Süßholz ist ein echter Klassiker, der sich gut mit dem milden Zitronengeschmack kombinieren lässt.
Für mehr Karamellgeschmack zerbrösle ich Bragobiscuits statt Digestive am Boden. Da es zubereitet werden kann, ist es perfekt für die Party, da es einfach aus dem Kühlschrank genommen werden kann.
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Desserts Käsekuchen in Gläsern mit Brago, Himbeeren und Lakritz
Für: 4 Personen
150g gefrorene Himbeeren
1 TL Kristallzucker
200g natürlicher Frischkäse
1 dl Schlagsahne
0.5 dl Kristallzucker
0.5 TL Zitronensaft
16 Brago Kekse (4 pro Glas)
30g türkischer Pfeffer
- Die Himbeeren auftauen und dann mit etwas Zucker verrühren.
- Frischkäse und Sahne mit Puderzucker und Zitronensaft verquirlen.
- Krümel Brago Kekse und den türkischen Pfeffer zu einem groben Pulver mahlen.
- Die Keksbrösel auf dem Boden von vier Gläsern verteilen.
Das Lakritz auf die Keksschicht geben. Klicke auf die Frischkäsecreme und gib dann die Himbeeren darüber. Stelle die Gläser für 2 Stunden in den Kühlschrank.
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