Einfaches rezept für teekuchen
Teekuchen
dl heller Sirup
150 g Butter, Zimmertemperatur17 18 dl WeizenmehlDO THIS1.Die Hefe in eine Schüssel bröseln und die Milch hinzufügen. Rühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat, Salz, Sirup, Butter und Weizenmehl nach und nach hinzufügen. Alles gut miteinander vermischen und den Teig einige Minuten gründlich durchkneten, unter einem Backtuch ca. 45 Minuten gehen lassen. 2. Den Teig ca.1 μcm dick ausrollen. 3. Runde Brotlaibe mit einem Durchmesser von 10-12 cm in den Teig ausstechen, mit einer Kuchenform, einer großen Glas oder runde Schale. 4. Die Teigkekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 5. Die Teigkuchen mit etwas Mehl bestreuen und mit einer Gabel oder einem Nagler anknabbern. Unter einem Backtuch ca. 20-30 Minuten gehen lassen.
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. 6. Das Brot in der Mitte des Ofens 8 bis 9 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter unter einem Backtuch abkühlen lassen. Hinweis! Hier gibt es weitere Rezepte für leckere Teekuchen, klicken Sie hier für Rezepte! Hinweis!Teekuchen mit Vollkornmehl backen, hier geht's zu den Rezepten!Hier gibt es weitere Rezepte für leckere Teekuchen, klicken Sie hier für Rezepte!
Hinweis!Teekuchen mit Vollkornmehl backen, klicken Sie hier für Rezepte!
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