Rezept schwarzkohlsalat


Schwarzkohlsalat mit Mandeln, Zitrone und Pecorino

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Es ist also TÖDLICH mit mehreren freien Tagen, besonders wenn Montag Feiertag ist!
Ich bin in diesen Tagen völlig verloren und die Kutschen nach Lokomotivet sind schwer zu starten (habe ich gelesen) – ich möchte einfach nur Sport treiben, mit einer Tasse Kaffee in der Sonne genießen, Spaziergänge machen und alles andere würde ich lieber auf einen anderen Tag verschieben ??

Ich habe all die anderen Dinge heute erledigt, aber leider kann ich alles andere nicht auf einen anderen Tag verschieben??

Morgen fahre ich nach Malmö und am Samstagmorgen für vier Tage nach Bornholm!
Ich liebe Bornholm!

recept svartkålssallad

Sie können natürlich mitmachen ??

Bei REGIO gibt es einen Salat, den sie "Pizza Salad" nennen und der magisch gut ist, also habe ich mich einfach entschieden, Nachahmer zu spielen! Es war so gut!
Dies ist ein Salat, der erst nach ein paar Tagen schmackhafter wird!

Dieser Salat ist eine Gesundheitsbombe, also Iss es oooooft ??
Schwarzkohl ist unglaublich gesund, genau wie anderer Kohl. Voll mit Kalzium, Mineralien wie Eisen, Vitamin A, C und E.

Es enthält auch große Mengen an Antioxidantien wie Beta-Carotin, das den Körper vor freien Radikalen schützt und Krebs vorbeugen soll.

Pecorino ist ein italienischer Käse aus Schafskäse, so gut!

Spanische Mandeln Marcona sind sehr schön in diesem Salat, aber wenn Sie sie nicht bekommen können, verwenden Sie normale Mandeln, aber zögern Sie nicht, sie zu rösten und zu salzen!

Das nächste Mal werde ich den Kohl nicht so dünn schreddern, schmackhafter mit kleinen größeren Stücken.

Alle Zutaten und VOILA vermischen und fertig!

Versuchen Sie es jetzt!

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Schwarzkohlsalat mit Mandeln und Pecorino


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Die Blätter vom zentralen Nerv des Schwarzkohls abschneiden, die Blätter zerkleinern.

Die Minzblätter grob hacken.
Den Peccorino reiben, die Mandeln grob hacken, die Chilischote entkernen und zerkleinern, mit der geriebenen Zitronenschale, dem Saft, dem Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Alles mit den Händen vermischen, Öl und Zitrone gründlich eindrücken.