Rezept mittsommer-erdbeeren
Sandwichkäse einfaches Dessert für Mittsommer
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Schwedische Erdbeeren gehören zum Mittsommer! Allein im Hochsommer essen die Schweden bis zu 4-5 Millionen Liter frische Erdbeeren. Hier empfiehlt Mackanskost zum Nachtisch einen echten Mittsommertraum mit knusprigem Baiser, das auf fluffige Sahne und schmackhafte schwedische Erdbeeren trifft.
Und das Beste daran? Es dauert etwa 10 Minuten, um sich zusammen zu drehen.
Ganz einfach, ein Mittsommer-Retter! Hier findest du das Rezept.
Du brauchst:
500g Aus Erdbeeren
mit Schwedenetikett 2 dl Schlagsahne
1 Beutel Baisers
+ evtl. Zitronenmelisse
Mach wie folgt:
1. Die Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Die andere Hälfte der Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren, bis ein schönes Püree entsteht.
2. Die Sahne schaumig schlagen.
3.
Dann einfach die Baisers auf einen schönen Teller legen, mit den Erdbeeren belegen, die Sahne etwas schön darauf spritzen und zum Schluss beträufeln über die Erdbeersoße.
4. Dann heißt es einfach: Genieße etwas himmlisch Gutes!
Interview mit Marcus Mackanskost Frank
: Erzählen Sie uns etwas über sich!
Mein Name ist Marcus Frank, ich bin sechs Monate von meinem 30. Lebensjahr entfernt und lebe mit meinem Partner und unseren beiden Töchtern, die 4 und 1,5 Jahre alt sind, in Uppsala.
Seit ein paar Jahren arbeite ich mit meinen sozialen Medien, in denen ich koche und über Essen spreche.
Haben Sie unerwartetes Interesse?
Haha, ein vielleicht etwas unerwartetes Interesse ist, dass ich es liebe, in Lebensmittelgeschäfte zu gehen! Ich kann stundenlang durch die Gänge schlendern und nach Neuigkeiten suchen, die Gemüsetheken und die Auswahl in den Wurstwaren überprüfen. Wenn wir irgendwohin reisen, möchte ich (am besten für längere Zeit) das Geschäft um die Ecke besuchen, was vielleicht nicht immer zur großen Freude der Familie ist.
Was ist das Ziel Ihres Kontos auf Instagram?
Mein Ziel ist es, so viel Freude wie möglich zu verbreiten!
Ich möchte versuchen zu vermitteln, dass Essen etwas Einfaches, Lustiges und Einfaches sein kann. etwas, das sowohl gut ist als auch Gutes tut. Das kann durch ein einfach zuzubereitendes Abendessen oder eine bunte Candy Bowl sein, aber auch dadurch, dass ich zum Beispiel keine Kalorien in meine Rezepte einbeziehe. Das Essen Essen sein zu lassen, ganz einfach!
Was ist dein Lieblingsessen?
Oh, es ist so schwer, ein Gericht auszuwählen.
Aber wenn ich mich für den Rest meines Lebens für ein Gericht entscheiden müsste, dann wird es wohl immer noch ein Burger mit richtig knusprigen Pommes sein. Es ist im Laufe der Jahre ein Haufen geworden!
Was sind Ihrer Meinung nach die Hauptvorteile der Wahl schwedischer Rohstoffe?
Auf persönlicher Ebene halte ich es für wichtig, die schwedische Landwirtschaft und die schwedische Lebensmittelindustrie im Allgemeinen zu unterstützen.
Es ist auch wichtig, dass es eine Gesetzgebung gibt, die eine gute Tierpflege und einen geringen Antibiotikaeinsatz vorsieht. Dann fühlt es sich besonders gut an!
Worauf freust du dich bei der Zusammenarbeit mit Fran Sverige?
Zunächst einmal denke ich, dass es so viel Spaß machen wird, zu versuchen, noch mehr Leute für sich zu begeistern. Schweden Marke und fangen Sie an, es beim Einkaufen zu bemerken.
Es wird aber auch sehr spannend sein, mehr über die Marke zu erfahren und was sie eigentlich auf persönlicher Ebene bedeutet.
Das Label "Aus
Schweden" ist verfügbar, um es Ihnen zu erleichtern, schwedische Zutaten, Lebensmittel und Pflanzen zu finden, wenn Sie im Geschäft einkaufen. Das Etikett bedeutet, dass das Produkt in Schweden angebaut, geboren und gezüchtet, verarbeitet, verpackt und kontrolliert wurde.
Heute gibt es rund 12.000 Produkte, die für das Label zugelassen sind. Wenn Sie sich für sie entscheiden, entscheiden Sie sich für schmackhafte, erschwingliche, sichere und sichere Lebensmittel, die mit schwedischem Mehrwert beladen sind, es ist jeden Cent wert!
Achten Sie beim Einkaufen auf die Labels "Aus Schweden", "Fleisch aus Schweden" und "Milch aus Schweden" und Sie können sicher sein, dass das Produkt in Schweden angebaut, geboren und aufgezogen, verarbeitet, verpackt und kontrolliert wird.
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