Panting otter schale

Wenn die Inspiration ausgeht, ist es immer gut, dass es andere Food-Blogs/Rezeptseiten gibt, von denen man Hilfe bekommen kann! Hier haben wir ein Rezept mit Hühnchen aus Jenny's Zimmer & Herd getestet.

4-5 Anschlüsse.

4 Hähnchenfilets
2 kleine oder 1 große rote Paprika
1 EL Zucker
4 dl Sahne
1 TL Curry
1 TL Sambal Oelek
1 TL Mango-Chutney
2 Knoblauchzehen
Salz
schwarzer Pfeffer

Den Backofen auf 225 C vorheizen.
Die Hähnchenfilets in mundgerechte Stücke schneiden.

In der Pfanne mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer in Butter anbraten und dann in eine ofenfeste Form geben.
Die Paprikaschoten fein reiben und in Zucker anbraten und auf dem Hähnchen verteilen.
Die Sahne mit Curry, Sambal Oelek, Mango-Chutney und zerdrücktem Knoblauch verrühren.
Über das Huhn und die Paprika gießen.
Für ca. 20 Minuten in den Ofen schieben.
Mit Jasmin oder Basmatireis und einem guten Salat servieren.

Beobachter des Gewichts Punkte

: 4 große Hähnchenfilets
, 2 kleine oder 1 große rote Paprika
1?

EL süße
Streusel 2 dl Kochsahne 13% *
2 dl Hühnerbrühe (Brühe/Würfel + Wasser)
1? TL Curry
1? TL Sambal Oelek
1? dl Mango-Chutney *
2 Knoblauchzehen
Salz
schwarzer Pfeffer

Insgesamt sind es 6P/Port. Fügen Sie Punkte für zusätzliches Speisefett und Zubehör hinzu.

Mit Gemüse deiner Wahl servieren.Habe auf 6 Port. gerechnet, hier auf die Weight Watcher freundliche Variante.

* = Lebensmittel, auf die ich Punkte gezählt habe, die anderen sind 0P entsprechend der Menge im Rezept

Kcal: 240 kcal/Port exkl. zugesetztes Speisefett und Zubehör.

Folgt mir gerne auf Instagram für mehr Inspiration zum Essen (und einige andere Dinge): THERESEMATOCHBAK