Kalorien in gerichten

Fragen zu Kalorien sind unter Menschen, die sich für Gesundheit, Bewegung und Nahrungsergänzungsmittel interessieren, ständig weit verbreitet. Um das Körpergewicht zu halten, zu verringern oder zu erhöhen, ist es wichtig, die Kalorienzufuhr im Auge zu behalten. Hast du deine Kalorien im Griff?

Was sind Kalorien?

Kalorien, auch Kilokalorien (kcal) genannt, sind die Energieeinheit, die als Maß für den Energiegehalt von Lebensmitteln und den Energieverbrauch des Einzelnen verwendet wird.

Durch die Berechnung des Energiebedarfs einer Person ist es möglich herauszufinden, wie viele Kalorien sie täglich zu sich nehmen müssen, um ihr Körpergewicht zu halten, zu verringern oder zu erhöhen. Ein Kalorienüberschuss führt zu einer Gewichtszunahme, während ein Kaloriendefizit zu einer Gewichtsabnahme führt.

Energie holen wir uns durch unsere Ernährung. Wir brauchen das, um zu überleben und uns gut zu fühlen. Der Energiebedarf ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich.

Eine körperlich aktive Person verbrennt Zum Beispiel mehr Energie, also Kalorien, als eine Person, die keinen Sport treibt. Das bedeutet, dass ein körperlich aktiver Mensch typischerweise einen höheren Energiebedarf hat als Menschen, die nicht körperlich aktiv sind.

Finden Sie heraus, wie viele Kalorien Sie benötigen, indem Sie Ihren Energiebedarf berechnen.

Kalorien zählen

Das Zählen von Kalorien wird immer häufiger und ist eine hervorragende Möglichkeit, den Überblick über Ihre Kalorienaufnahme zu behalten und gleichzeitig die Gewichtskontrolle zu behalten.

Der durchschnittliche Energiebedarf sieht in der Regel wie folgt aus:

[1]Die Nationale Lebensmittelagentur

Es

kann jedoch schwierig sein, genau zu wissen, wie viele Kalorien du pro Tag zu dir nehmen musst, da die Kalorienzufuhr von Person zu Person unterschiedlich ist und auf dem grundlegenden Energiebedarf sowie auf Parametern wie Geschlecht, Alter, Größe, Gewicht und Bewegungsniveau basiert.

Um herauszufinden, wie viele Kalorien du benötigst, kannst du ganz einfach deinen Energiebedarf berechnen.

bis Berechnen Sie Ihren Energiebedarf, Sie erhalten eine Zahl, wie viel Energie Sie jeden Tag in Form von Lebensmitteln verbrauchen sollten, um Ihr Körpergewicht zu halten. Wenn Sie danach streben, an Gewicht zuzunehmen, sollten Sie die Anzahl überschreiten, die Ihnen gegeben wird.

Wenn Ihr Ziel stattdessen darin besteht, Gewicht zu verlieren, sollten Sie weniger kcal zu sich nehmen als angegeben.

Kalorien in Lebensmitteln

Proteine, Kohlenhydrate, Fett, Ballaststoffe und Alkohol liefern Energie, und es wird geschätzt, dass die folgenden Nährstoffe die folgende Anzahl von Kalorien pro Gramm liefern:

[2]Die schwedische nationale Lebensmittelagentur

Um die Anzahl der Kalorien in verschiedenen Lebensmitteln zu berechnen, ist es daher notwendig, die verschiedenen Nährstoffe genau abzumessen, um eine möglichst korrekte Antwort auf den Kaloriengehalt zu erhalten.

Da Fett und Alkohol die kalorienreichsten Energiequellen sind, sind Fast Food, Süßigkeiten, Snacks und alkoholische Getränke in der Regel Kalorienbomben, die vermieden werden sollten, insbesondere wenn Sie abnehmen möchten Gewicht.

Im Folgenden geben wir dir eine ungefähre Antwort auf die Anzahl der Kalorien.

Wie viele Kalorien

enthält eine Pizza (Margherita): Etwa 250 kcal pro 100 Gramm.
ein Cheeseburger (McDonalds) Etwa 300 kcal
eine Tüte Chips (Sauerrahm & Zwiebel) Etwa 520 – 525 kcal pro 100 Gramm.
ein Erfrischungsgetränk (Coca Cola/Fanta) Etwa 42-50 kcal pro 100 ml.
ein Starkbier (5,6%), etwa 185 kcal pro 40 cl.
ein Glas Rotwein (12,5%), etwa 90 kcal pro 12,5 cl.

Im Vergleich zu den besseren Alternativen:

eine Banane ca.

100 kcal.
ein Ei ca. 65-80 kcal.
ein Glas Milch (1,5% Fett) ca.

45 kcal.
ein Hühnersalat (ohne Dressing) ca. 80-140 kcal pro 100 gramm.

Gute und schlechte Kalorien

Obwohl uns der Kaloriengehalt verschiedener Lebensmittel verrät, wie viel Energie du zu dir nimmst, solltest du dich nicht völlig blind auf den Kaloriengehalt konzentrieren, sondern auf dessen Gehalt als Ganzes. Kalorienreiche Lebensmittel können Besser als kalorienarmes Essen.

Es gibt gute und schlechte Kalorien. Zu den guten Kalorien zählen in der Regel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Wurzelgemüse, Olivenöl sowie Fisch und Geflügel. Fast Food, Frittiertes, helles Brot, Pasta und Snacks/Süßigkeiten werden eher als kalorienärmere eingestuft.

Du solltest jedoch nicht denken, dass du durch gute Kalorien nicht zunimmst und dass du durch schlechtere Kalorien nicht abnehmen kannst.

Wie bereits erwähnt, haben Kalorienüberschuss und Kaloriendefizit Konsequenzen. Was gute und schlechte Kalorien unterscheidet, ist ihre Wirkung auf unseren Körper und wie wir uns fühlen, nachdem wir sie konsumiert haben.

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[1] & [2] – Schwedische Lebensmittelagentur

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