Edamame bohnen rezept chili

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Happy Midsummer allerseits! Ich hoffe, ihr habt alle einen fantastischen Mittsommer und vielleicht kann sogar die Sonne ein wenig hervorlugen. Ich freue mich auf viel gutes Essen (vor allem den Hering!) und einen schönen Tag mit Familie und Freunden.

Es wird großartig!

Zu Ehren des Tages dachte ich, ich teile mal einen guten Snack, der funktionieren kann, wenn die Gäste heute ankommen oder warum nicht als kleine Auswahl morgen, wenn man einen ruhigen Tag hat und vielleicht die Reste von den heutigen Feierlichkeiten essen muss. Es werden geröstete Edamame-Bohnen mit Chili und Knoblauch sein. Edamame-Bohnen sind grüne Sojabohnen in der Schale und ich kaufe normalerweise die gefrorenen.

Sojabohnen sind super gesund und gut für dich, sodass du viel davon essen kannst. Normalerweise habe ich grüne Sojabohnen im Smoothie, Eintöpfe, Salate und alles möglich.

Wie isst man Edamame-Bohnen?

Viele Menschen stellen sich die Frage: Wie isst man Edamame-Bohnen? Die Schale ist zäh, so dass es nichts mehr zu fressen gibt. Aber man will an den Geschmack und das Salz herankommen, das draußen ist. Am einfachsten ist es, wenn du die ganze Erbsenschote in den Mund nimmst und an einer Kante festhältst.

Stecken Sie Ihre Zähne hinein und ziehen Sie es heraus und Sie werden all die wunderbaren Gewürze und Bohnen in Ihren Mund bekommen. Lecker!

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Edamame-Bohnen mit Chili und Knoblauch

Zutaten
250 g gefrorene Edamame-Bohnen in der Schale
2 Knoblauchzehen
1 EL geriebener frischer Ingwer
1 TL Chiliflocken
1 EL Sesamöl
1-2 TL Flockensalz

Machen Sie dies Die
Bohnen in leicht gesalzenem Wasser ca.

3 Minuten kochen. Die Bohnen abgießen. Etwas Sesamöl und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und gepressten Knoblauch und Ingwer dazugeben und Chiliflocken. 1 Minute anbraten lassen und dann die Bohnen dazugeben und eine weitere Minute anbraten lassen. Gut vermischen und dann in eine Schüssel geben. Mit Meersalz würzen.